チリチリナイン

新宿ゴールデン街のマルハビル2階にある「チリチリナイン（CHILLY CHILI NINE）」は、夜と朝で顔が変わる異色の存在だ。夜19時に開店するバータイムは、曜日ごとに異なるスタッフが迎える賑やかな空間で、日替わりお通し（焼きそば、クリーム煮とパン、魚の小鉢など）が毎回の楽しみになっている。そして夜が明けると、この店はもうひとつの顔を見せる。オーナーの「たうちさん」が自らバイクで熱海まで走り、船で釣り上げてきた魚をその日のうちに提供する「たうちめし」は、朝帰りの常連たちが吸い込まれるように集まる名物の時間。血合いの色も鮮やかなブリの刺身など、鮮度勝負の海鮮を肴に、夜通し飲んだ勢いのまま朝を迎える——そんなゴールデン街らしい使い方ができる稀有な一軒だ。扉に「恒城」の看板が残る外観は健在で、初訪問では少し迷うかもしれないが、そこがまたゴールデン街らしい入り口の面白さ。夜バーとして一人で気軽に入りたい人にも、朝めしをかけた飲み歩きの締めにしたい人にも、どちらにも開かれた店だ。朝まで遊ぶ気なら、迷わずここを地図に入れておこう。