BAR時

新宿ゴールデン街の花園五番街に構えるBAR時は、カウンター8席のみという小さな箱に、夜20時になると確実に明かりが灯る。店のテーマに「皆の実家」を掲げているのが、この店の空気をそのまま言い当てている。来店すると、マスターのデシコさんがホワイトボードに客の名前を書いて覚え、初対面でもすぐに名前で呼んでくれる。隣の席の知らない誰かと気づけばワイワイ盛り上がっているのは、この「名前で呼ぶ」文化が場を溶かすからだろう。毎夜、デシコと尚美姉（ナオミネェ）の2人が元気に切り盛りし、音楽リクエストも気軽に楽しめる。チャージは1,000円、20時〜翌2時（L.O.1:30）、日曜定休。「ひとりで入れるか不安」というゴールデン街デビューの人にこそ、最初の一軒として勧めたい店だ。